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葡萄酒酒吧带您踏上勃艮第夜丘品酒之旅。

在活泼的气氛中品味勃艮第美酒

葡萄园中心

葡萄酒吧台每天17:00-21:00(周日至20:00)向外部客人开放。2010年起,该吧台被授予“葡萄园 & 探寻”(Labellisé Vignobles & Découvertes)集体商标。

葡萄酒在本地备受青睐,也是分享传统价值的一种方式。作为勃艮第最著名的葡萄酒之乡,杰弗雷-尚贝丹地区囊括了勃艮第24个大型红酒酒庄中的9个。在酒吧融洽的氛围里,我们将带您领略本笃会和西多会的僧侣留下来的光辉遗产。新手们在维吉尼亚的建议下品尝勃艮第的佳酿,您可以来一杯我们的特选红酒或者根据您自己的要求品尝。
不论是红酒爱好者或资深品鉴家,您都可以在我们的“一见倾心”系列或其他著名酒庄出品的红酒中进行选择。
在秋冬季,您可以可以温暖闲适的吧台细品美酒。天气好转时,您则可以在鲜花盛开的庭院品酒,一边聆听鸟鸣一边细品惬意的生活。

酒店客户专属服务

酒吧对酒店的客人每天至少开放到22:00(周日至21:00),全年不变。
由于旅途疲惫而不愿外出寻找美食?我们的勃艮第便餐定可以让您大快朵颐!餐品包括当地精制的猪肉制品和奶酪:火腿、肉冻、香肠,佐以Délice de Pommard、 Brillat-Savarin、Cîteaux、Saint-Félicien、Soumaintrain、Ami du Chambertin和Epoisses的美味奶酪……毫无疑问这些都是勃艮第葡萄酒的最佳搭档

我们还提供以下额外服务:

  • 依据您的需求,由我们的酒务总管为您进行品酒解说
  • 为您在精品纪念店选购整瓶或半瓶红酒时提供建议,附送包装。
  • 乘坐我们的大巴从酒店出发前往伏旧酒庄参加与我们有合作关系的小银杯骑士协会宴会。
  • 支持勃艮第地区入选联合国教科文组织世界遗产名录的选票以及解说文件。
  • 获得您逗留期间需要的实用信息:
    • 租赁自行车(前晚预定),参观村庄及葡萄园的路线建议
    • 关于葡萄园的旅游手册、酒窖管理员、勃艮第夜丘向公众开放无需预约的杰弗雷-尚贝丹地区酒庄
    • 在专业合作方的带领下带解说地参观葡萄园,行程为半天或全天
    • 我们的图书馆提供关于勃艮第、勃艮第红酒和地区的各色书籍
  • 储藏葡萄酒设备以及湿度调节器:
    • 您逗留期间所购买的葡萄酒可以储存在我们的酒窖里直到您的离开,如此可以在任何季节保证不受温差影响
    • 利用我们的推车设备将葡萄酒搬运到您的车中
    • 如果是乘坐飞机旅行,葡萄酒将用垫块和其他保护装置进行打包

“葡萄园 & 探索” 标志

 

Arts & Terroirs酒店的葡萄酒吧台是品尝勃艮第佳酿的理想场所。 

  • 该国家标志由旅游和农业部于2009年创建。
  • 它将葡萄园种植者以网络形式串联起来,使您的旅行途中得以参观葡萄酒背后的世界。
  • 该标志作为传统价值和开放心态的载体,将热情好客与物质文化和人文精神的增值联系起来,是游客们得到高质量服务的保证。

了解“葡萄园 & 探索” 标志更多详情,欢迎访问下列官方网站:

www.vignobles-dijon-cote-de-nuits.com

www.atout-france.fr/label-vignobles-decouvertes

什么是“勃艮第土地”?

 

“在勃艮第,当我们说起climat这个词时,它并不指代天气而是指脚下的土地,”支持委员会主席Bernard Pivot这样说到。每一块葡萄园都有其独特的身份标识,其名字代表着这块土地(包括土壤、地下土、倾斜率和自然条件)独有的延续千年的基因。所有这些葡萄园构成了以博纳丘和夜丘为代表的独特地貌:土地拼图。这不仅仅是一种地貌,而是由葡萄园和村庄构成的物质文化遗产,其上点缀有教堂、遗迹还有酒窖……这不仅仅是一种地貌,更是我们的先祖留给我们的工艺技术,它使勃艮第葡萄酒声名远扬。
贝日园酒庄资历最长,罗曼尼•康帝酒庄和伏旧酒庄则声名显赫,此外还有la Romanée confidentielle、les Amoureuses romantiques、le Combe aux Moines capitulaire和les Charmes libertins等一系列 酒庄。1247块被标识的葡萄园独一无二,共同致力于一个目标的实现:让勃艮第葡萄酒世界闻名!
www.climats-bourgogne.com/en

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